STERTZ

 

Ingredients:       
  • 150 gr  Farine di forment (flôr)

  • 200 gr  Spongie

  •  

 


39-BRUSTULÂT

In una capace padella riscaldare bene 200 gr. di burro aggiungendo poi a pioggia 150 gr. di farina bianca facendola tostare bene.

Unire acqua bollente q.b. e lasciar cuocere per 20 minuti.

Servire in piatto con latte freddo

 

 


 

Ingredienti:     
  • 150 gr  Farine di forment (flôr)

  • 200 gr  Spongie

  •  

 


39-BRUSTULÂT

In una capace padella riscaldare bene 200 gr. di burro aggiungendo poi a pioggia 150 gr. di farina bianca facendola tostare bene.

Unire acqua bollente q.b. e lasciar cuocere per 20 minuti.

Servire in piatto con latte freddo

 

 


 

 
         

NOTA:   Alcune ricette sono state tratte (e rielaborate)  da : Facebook#La Patrie dal Friûl        (---> link)